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时间:2018-11-06 大峻网 手机版
杏鲍菇炒肉食材:猪肉、杏鲍菇、青椒、豆瓣酱、生抽、料酒、油、葱、姜、蒜做法1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。2、瘦肉切薄片、青椒切片。3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入豆瓣……
专题: 杏鲍菇青椒炒肉的做法 心肌桥有生命危险吗 三亚小吃 蚊香对苍蝇有效吗 

杏鲍菇炒肉

食材:猪肉、杏鲍菇、青椒、豆瓣酱、生抽、料酒、油、葱、姜、蒜

做法

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

2、瘦肉切薄片、青椒切片。

3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入豆瓣酱炒匀。

5、放入葱姜蒜炒出香味。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

7、加入青椒炒至断生即可。

魔芋焖鸡

食材 :鸡肉、魔芋、胡萝卜、油、盐、生抽、老抽、八角 、桂皮 、蒜 、姜、料酒

做法

1、把鸡肉在沸水里面过一遍,捞出备用。

2、魔芋切条、姜切片,蒜用整瓣的,去皮待用。

3、准备胡萝卜用于调色。

4、热锅热油放入鸡肉、八角、桂皮、姜、料酒翻炒,再加入老抽和生抽翻炒1分钟。

5、加与鸡肉齐平的水,盖上锅盖,水沸腾之后转中小火焖45分钟。

6、加入切好的魔芋并加盐转大火收汁。

7、收汁到快干时,加入胡萝卜条混合均匀,大火收汁即可。

青椒炒五花肉

食材:青椒、五花肉、土豆、花椒、姜片、蒜头、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、糖

做法:

1.将青椒洗净切片,土豆洗净去皮切片,五花肉洗净切片

2.起油锅,放入花椒、姜片、蒜头煸炒出香味

3.再放入五花肉煸炒至出油变透明,盛起备用

4.放入土豆片翻炒片刻,快熟的时候,放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒

5.再加生抽、少许老抽上色,稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可

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食材:猪肉、杏鲍菇、青椒、豆瓣酱、生抽、料酒、油、葱、姜、蒜杏鲍菇炒肉

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。3、平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

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